Following last year’s sell-out success, Locally Grown returns for a 2026 edition led by Chef Joel Bickford (ARIA, Shell House, The Grill at The International) and Sommelier Alex Kirkwood (Shell House, Rockpool Bar & Grill).

Set in the Summer Street Bar & Dining Room, this four-course dinner is a celebration of the region’s producers. Expect a produce-first menu that captures the season: seasonal vegetables, local, ethically raised meats, and specialties from farms around Orange. Each dish is paired with Orange wines selected to highlight the region’s cool-climate elegance and diversity.

Tras el éxito del año pasado, con entradas agotadas, Locally Grown regresa en 2026, dirigido por el chef Joel Bickford (ARIA, Shell House, The Grill at The International) y el sumiller Alex Kirkwood (Shell House, Rockpool Bar & Grill).

En el Summer Street Bar & Dining Room, esta cena de cuatro tiempos rinde homenaje a los productores de la región. Disfrute de un menú centrado en productos frescos que captura la esencia de la temporada: verduras de temporada, carnes locales criadas éticamente y especialidades de granjas de los alrededores de Orange. Cada plato se marida con vinos de Orange seleccionados para realzar la elegancia y diversidad de la región, propias de climas fríos.

작년 매진 성황리에 이어 로컬리 그로운(Locally Grown)이 2026년 에디션으로 돌아옵니다. 셰프 조엘 빅포드(ARIA, Shell House, The Grill at The International)와 소믈리에 알렉스 커크우드(Shell House, Rockpool Bar & Grill)가 이끕니다.

서머 스트리트 바 & 다이닝 룸(Summer Street Bar & Dining Room)에서 열리는 이 4코스 디너는 지역 생산자들을 기념하는 자리입니다. 제철 채소 윤리적으로 사육된 현지 육류 그리고 오렌지 주변 농장에서 생산된 특산품 등 제철 식재료를 활용한 메뉴를 기대하세요. 각 요리는 이 지역의 서늘한 기후의 우아함과 다양성을 강조하기 위해 엄선된 오렌지 와인과 함께 제공됩니다.

昨年の完売御礼を受け、Locally Grownが2026年も開催されます。シェフのジョエル・ビックフォード氏（ARIA、Shell House、The Grill at The International）とソムリエのアレックス・カークウッド氏（Shell House、Rockpool Bar & Grill）が率います。

サマーストリート・バー＆ダイニングルームで開催されるこの4コースディナーは、この地域の生産者を称えるものです。旬の野菜、地元産で倫理的に飼育された肉、オレンジ周辺の農場から届く特産品など、旬の食材をふんだんに使ったメニューをお楽しみください。それぞれの料理には、この地域の冷涼な気候による優雅さと多様性を引き立てる厳選されたオレンジワインが添えられます。

繼去年的爆滿盛況之後，「本地佳餚」（Locally Grown）將於2026年再度回歸，由主廚Joel Bickford（曾任職於ARIA、Shell House和The Grill at The International）和侍酒師Alex Kirkwood（曾任職於Shell House和Rockpool Bar & Grill）聯袂打造。

這場四道菜的晚宴將在Summer Street Bar & Dining Room舉行，旨在致敬當地的農產品生產者。菜單以時令食材為主，精選當季蔬菜、本地養殖的符合道德標準的肉類，以及來自奧蘭治週邊農場的特色產品。每道菜都搭配精選的奧蘭治葡萄酒，以凸顯該地區涼爽氣候下葡萄酒的優雅和多樣性。

继去年的爆满盛况之后，“本地佳肴”（Locally Grown）将于2026年再度回归，由主厨Joel Bickford（曾任职于ARIA、Shell House和The Grill at The International）和侍酒师Alex Kirkwood（曾任职于Shell House和Rockpool Bar & Grill）联袂打造。

这场四道菜的晚宴将在Summer Street Bar & Dining Room举行，旨在致敬当地的农产品生产者。菜单以时令食材为主，精选当季蔬菜、本地养殖的符合道德标准的肉类，以及来自奥兰治周边农场的特色产品。每道菜都搭配精选的奥兰治葡萄酒，以凸显该地区凉爽气候下葡萄酒的优雅和多样性。

Fort du succès de l’an dernier, Locally Grown revient en 2026 sous la houlette du chef Joel Bickford (ARIA, Shell House, The Grill at The International) et du sommelier Alex Kirkwood (Shell House, Rockpool Bar & Grill).

Proposé au Summer Street Bar & Dining Room, ce dîner en quatre services met à l’honneur les producteurs locaux. Au menu : des produits de saison, des légumes frais, des viandes issues d’élevages respectueux du bien-être animal et des spécialités des fermes environnantes. Chaque plat est accompagné d’un vin d’Orange sélectionné pour souligner l’élégance et la diversité des vins de la région.

Após o sucesso absoluto do ano passado, o Locally Grown retorna em 2026 sob o comando do Chef Joel Bickford (ARIA, Shell House, The Grill at The International) e do Sommelier Alex Kirkwood (Shell House, Rockpool Bar & Grill).

Realizado no Summer Street Bar & Dining Room, este jantar de quatro pratos celebra os produtores da região. Espere um menu que prioriza os produtos frescos e captura a essência da estação: vegetais da época, carnes locais criadas de forma ética e especialidades de fazendas ao redor de Orange. Cada prato é harmonizado com vinhos de Orange selecionados para destacar a elegância e a diversidade do clima frio da região.

Dopo il successo dello scorso anno, Locally Grown torna per un’edizione 2026 guidata dallo chef Joel Bickford (ARIA, Shell House, The Grill at The International) e dal sommelier Alex Kirkwood (Shell House, Rockpool Bar & Grill).

Allestita al Summer Street Bar & Dining Room, questa cena di quattro portate celebra i produttori della regione. Aspettatevi un menù a base di prodotti freschi che cattura la stagione: verdure di stagione, carni locali allevate eticamente e specialità provenienti dalle fattorie intorno a Orange. Ogni piatto è abbinato a vini Orange selezionati per esaltare l’eleganza e la diversità del clima fresco della regione.

Nach dem ausverkauften Erfolg im letzten Jahr kehrt „Locally Grown“ 2026 unter der Leitung von Küchenchef Joel Bickford (ARIA, Shell House, The Grill at The International) und Sommelier Alex Kirkwood (Shell House, Rockpool Bar & Grill) zurück.

Im Summer Street Bar & Dining Room erwartet Sie ein Vier-Gänge-Menü, das die regionalen Erzeuger zelebriert. Freuen Sie sich auf ein saisonales Menü mit frischen Produkten: saisonales Gemüse, Fleisch aus artgerechter Tierhaltung und Spezialitäten von Bauernhöfen rund um Orange. Zu jedem Gang werden passende Weine aus Orange gereicht, die die Eleganz und Vielfalt des kühlen Klimas der Region unterstreichen.

Setelah sukses terjual habis tahun lalu, Locally Grown kembali untuk edisi 2026 yang dipimpin oleh Chef Joel Bickford (ARIA, Shell House, The Grill di The International) dan Sommelier Alex Kirkwood (Shell House, Rockpool Bar & Grill).

Bertempat di Summer Street Bar & Dining Room, makan malam empat hidangan ini merupakan perayaan bagi para produsen di wilayah ini. Nantikan menu yang mengutamakan produk pertanian yang mencerminkan musim: sayuran musiman, daging lokal yang dibudidayakan secara etis, dan hidangan spesial dari pertanian di sekitar Orange. Setiap hidangan dipadukan dengan anggur Orange pilihan untuk menonjolkan keanggunan dan keragaman iklim dingin wilayah ini.